1. ダッシュボードから設定＞ディスカッション を開く
2. 投稿のデフォルト設定の「新しい投稿へのコメントを許可する」を外す
3. 他のコメント設定の「X日以上前の投稿のコメントフォームを自動的に閉じる」のチェックをオン
4. 「X日以上前の投稿のコメントフォームを自動的に閉じる」のXを1に設定
5. 変更を保存

備忘録的に。
WordPress全体に適用される、コメント設定って無いんだね。